黑糖醪糟鸡蛋
简单
4人份
姨妈光临时，每日必喝甜品
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 几粒枸杞
- 少量桂花
- 适量米酒或酒糟
调味品
- 1块黑糖
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内水加温后，打入一个鸡蛋，水煮一会儿，按自己喜欢的蛋黄成熟度，加入适量的酒糟，如果是米酒，先勺一点水出来再放米酒。放入一块黑糖煮至化开，中间注意适度搅拌，最后撒上少许桂花或者枸杞即可盛出食用。
