超简易醉鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g枸杞
- 1200ml水
- 1茶勺糖
- 2大勺盐
- 5g当归
- 600ml料酒
肉类
- 2只鸡大腿
蔬菜类
- 4片姜
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，姜切片。
2
锅内煮开水，加入鸡腿，当归，枸杞，盐和糖(适量多防，去料酒苦味），加盖小火煮约25分钟。
3
关火后，焖鸡腿直到锅里的汤汁变凉。
4
将鸡汤倒入有盖容器内，放入鸡腿和料酒。可以根据喜好调整比例。
5
盖上盖子后放入冰箱冷藏至少2天，越久越入味啊。
6
吃之前，从冰箱内取出，切块即可食用。
