【宝宝辅食】杂蔬开胃鳕鱼面
给宝宝吃鱼的话，我会选择肉质比较软嫩，鱼刺也很少的鳕鱼或者三文鱼给宝宝吃，尤其是鳕鱼，其中含有各种维生素，钙镁等矿物元素含量也比较高，不仅可以促进大脑大鱼，还可以增强宝宝的记忆力~ 可是有的宝宝天生不爱吃鱼，还特别聪明，一眼就能识破食物中有鱼，别担心，像小骨这样，耍点小心机，把鱼藏起来，这样宝宝既被辅食外表所吸引，又乖乖的把鱼吃进肚肚。 我这次是把鳕鱼打成泥之后，混合了面粉一起做成细面线，这样不仅鱼肉吃起来特别软嫩，一抿就化开了，而且还能锻炼一下宝宝的咀嚼能力。 辅食分享V❤：472812817
食材清单
其他
- 南瓜适量
- 胡萝卜一小段
- 菠菜 20 g
- 西红柿 半个
- 面粉 30 g
- 鳕鱼 45 g
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材：面粉 30 g、鳕鱼 45 g、西红柿 半个、胡萝卜一小段、南瓜适量、菠菜 20 g
鳕鱼去皮，用手仔细挑出鱼刺
鳕鱼虽然刺少，但是并不代表没有刺，妈妈们不要偷懒，要仔细把鱼刺挑出来，非常好挑哦
鳕鱼冷水放入蒸锅，蒸7分钟
鳕鱼其实很容易熟，妈妈们做的时候，尤其是蒸着吃，保证鳕鱼蒸熟即可。一定不要煮的太久了，否则很容易把鱼肉蒸老，吃起来自然口感发柴了。
蒸鳕鱼的时候另起锅，菠菜焯水1分钟，胡萝卜继续煮4分钟捞出
菠菜捞出放在凉水中透凉
菠菜切碎
胡萝卜切丝
南瓜切丝
半个西红柿去皮切碎
鳕鱼蒸好喽，看着就非常嫩对不对
鳕鱼放入搅拌机里，稍微加一点点水，搅拌成鳕鱼泥
鳕鱼搅拌完呈奶白色，很细腻
把鳕鱼泥倒入面粉中
用勺子搅拌成不容易滴落的状态，如果干的话可以再加水调节稀稠度
装入裱花袋，剪个小口，这个小口的大小决定面线的粗细哦，小宝宝就要细一些，大宝宝就可以粗一些，锻炼咀嚼能力
另起锅，倒入适量植物油，放入南瓜和胡萝卜煸炒
南瓜变软后放入西红柿碎，炒至出浓汤
加300毫升清水，水烧开后转小火，使锅内不那么沸腾，挤入面线，要转圈挤，以免互相粘连
用筷子轻轻推一下，以免粘连
煮2分钟后，放入菠菜，再煮30秒就可以出锅了
杂蔬开胃鳕鱼面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
杂蔬开胃鳕鱼面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
杂蔬开胃鳕鱼面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
杂蔬开胃鳕鱼面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
