春回大地-素什锦披萨
天凉了，总想吃点热乎的，高能量的食物，用美的 X7-321B 微蒸烤一体机的仿石窑烧烤，做一道披萨是最合适不过的食物了！高达250度以上的高温，通过内炉腔和外壳之间假装厚石英面形成强大的热容量，配合对流风扇红外线烧烤系统保证了烤制效果，做出来的披萨外焦里嫩，特别美味~ 这台美的 X7-321B 微蒸烤一体机是台嵌两用的一体机，既适合新装修的家庭也适合租房或不方便改造厨房的家庭。炖汤煮粥烧烤热饭，什么都会做，特别快手方便，双十一预定有好礼，快来点击链接：http://m.tb.cn/h.3iiOCyB
食材清单
其他
- #其他材料
- #披萨饼底
- #白酱
- 125克高筋面粉
- 15克低筋面粉
- 15克黄油
- 2-3个蘑菇
- 220克牛奶
- 2克酵母
- 82克温水
- 少许沙拉菜
- 少许黑胡椒
- 适量秋葵
- 适量芦笋
- 适量西兰花
- 适量马苏拉里芝士
调味料
- 1克盐
- 2克糖
- 适量盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好原材料
将糖用温水化开，放入酵母静置片刻，带酵母融化
将融化的水和酵母一起倒入装有高筋面粉的料理盆中，搅拌至片状后，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，这样面团更有延展性，方便后面操作
在面团醒发的时间里，可以做白酱。取一个干净的效果，放入黄油，小火融化后加入低筋面粉，搅拌均匀
分次加入牛奶，每次缴入牛奶都搅拌至牛奶吸收
最后等面糊冒泡即可关火，加入适量盐调味，冷却后待用
此时可以打开美的X7-321b微蒸烤一体机，选择石窑烧烤模式，用美的一体机创新的仿石窑烧烤来烤制这道披萨非常的适合，预热250度，15分钟，将烤盘也一起放入预热
将蘑菇、芦笋、秋葵洗净，然后蘑菇切片、秋葵切片、芦笋去老根切段
待面团醒发完毕然后，擀成自己喜欢的形状
然后取一张烘焙纸，在上面刷上薄薄的橄榄油，然后把面饼放上，涂上制作好的白酱
然后均匀铺上切好的蔬菜，最后撒上西兰花碎，再撒上黑胡椒，和少许海盐
最后覆盖上马苏里拉芝士
取出预热好的烤盘，将烘焙纸和披萨转移到烤盘上，放入烤箱。
260度10-12分钟，烤制表面金黄，边缘微微焦即可，取出后，在表面撒上沙拉菜就可以吃啦~
