咖喱蛋包饭🍛
简单
4人份
香浓咖喱配上香软土豆和甜甜的红萝卜，咖喱蛋包饭颜值超高又美味😋
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 1勺半淀粉
- 1勺生抽
- 1根红萝卜
- 1碗米饭
- 2块咖喱
- 半碗牛奶
调味料
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一根胡萝卜和土豆削皮后切成小丁
2
加油炒香红萝卜和土豆
3
煮锅中加入2块咖喱，半碗牛奶，2勺番茄酱，加入适量热水
4
加入炒软的红萝卜土豆煮制汤汁浓郁后加入半勺盐，一勺糖，一勺生抽调味
5
2个鸡蛋加入1勺半淀粉，半碗水和一丢丢盐，打久一点
6
热锅后，加入油，涂抹均匀
7
下锅前搅打均匀蛋液，离火加入蛋液，转动均匀
8
表面凝结后，出锅备用
9
装一碗饭放在盘子中间
10
盖上蛋皮
11
周围倒入咖喱，撒上黑芝麻点缀