鲜虾圆白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15只鲜虾
- 1个圆白菜
- 1个米椒
- 1茶匙生抽
- 1茶匙花椒粒
蔬菜类
- 1小块姜
- 1小段葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾洗干净后去头，去掉外壳，挑出背部虾泥线，但保留尾部的壳
2
葱姜切成末，米椒用剪刀剪成小段备用
3
圆白菜先将叶子一片片地掰下来，洗干净后再用手掰成大块
4
锅中放少量油，下入花椒粒，慢火，待花椒开始变黑时马上关火，将花椒粒盛出不要
5
开大火，爆香葱姜末和米椒段
6
再放入圆白菜干炒，直到把菜叶炒出水后调入生抽和盐
7
最后放入鲜虾，炒2分钟，待虾变色成熟即可关火
