肉丝土豆丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个西红柿
- 两个土豆
- 五颗蒜米
- 适量油，盐，鸡精，耗油
肉类
- 一块猪肉
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮，切成一厘米左右的丁壮，放入容器中，用清水浸泡
2
佐料切好，备用
3
猪肉:肥肉切成薄片，瘦肉切丝，瘦肉用盐、油腌制
4
把浸泡的土豆捞出，沥干水分
5
把锅烧热，放入肥肉小火炒，不用放油，等到肥肉的油炒出，放入蒜米炒五秒钟，放入西红柿大火炒三十秒，加入盐，少量耗油
6
把沥干的土豆倒入锅中，大火炒，这时锅中会变干，可以加适量的水焖制
7
最后加入鸡精，少量耗油，如果锅中干的话可以继续加水，中火焖制，就可以等待出锅了
8
煮熟后，乘出
