自制果丹皮，山楂糕
简单
4人份
朋友送来一箱山楂，实在太酸了，消耗不掉，就想了个办法，做成果圃，小朋友可以当零食吃。
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食材清单
其他
- 克山楂
- 克清水
调味品
- 克白砂糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂用苏打泡一会儿，洗干净。
2
去核
3
每一个用手在检查下核有没有去干净，不行就掰开，不然有核不好打。
4
装进料理机加少量水打成泥。
5
用不锈钢的锅煮，据说铁锅煮会中毒。一边煮一边加入白糖，白糖要有山楂三分之一，不然特别酸。
6
熬成这个程度就可以起锅了，铺在烤盘油纸上。
7
薄薄的铺一层，入烤箱90度，1.5.小时，烤到八分干，卷起来。
8
外面裹上保鲜膜再切段。
9
成品
10
味道超赞
11
如果不做果丹皮就直接装进餐盒里，冷却就是山楂糕了。
