味道正宗、简单易学的泰国冬阴功汤

简单 4人份

在德国跟一个大叔学过德式冬阴功,现在终于做成了非常地道的正宗泰式冬阴功汤,分享给小伙伴们(。ò ∀ ó。)

味道正宗、简单易学的泰国冬阴功汤
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食材清单

其他
  • 椰浆
  • 1-2个青柠檬
  • 10片柠檬叶
  • 3根香茅
  • 5根泰椒
  • 一块南姜
  • 冬阴功酱
  • 草菇(或其他菌类、蔬菜)
  • 鱿鱼(或其他海鲜)
海鲜类
  • 鱼露

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

994.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾去头留用,剥皮。

2

鱿鱼切段。

3

香茅切小段,泰椒切碎,蘑菇切片,南姜切小块/片。

4

虾头煎红,加水,水开煮5分钟后捞出。

5

加入香茅、泰椒、蘑菇、柠檬叶、南姜,一大勺冬阴功酱,两小勺鱼露,煮5分钟。

6

加入虾和鱿鱼圈,煮三分钟。

7

加入青柠汁和椰浆,出锅。

8

得到一碗香喷喷的正宗酸辣冬阴功汤!

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