低卡蜜汁红豆糯米糕
简单
4人份
蜜汁红豆没有做好，却发现了糯米红豆糕 100g只要125千卡 蛋白质：3；脂肪：0.3；碳水化合物：28 算是减肥者的福音，无油、低脂 还还还粘糯好吃
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食材清单
其他
- 150g椰子水（KOH COCONUT）
- 150g蜜汁红豆
- 200g糯米粉
- 20g蜂蜜
- 300g维加脱脂牛奶
- 400--450g饮用水
- 红豆糯米糕部分
- 蜜汁红豆
蔬菜
- 150g红豆
调味料
- 50g冰糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净，沥干
2
浆冰糖融在水中，加入蜂蜜搅匀
3
将沥干红豆放入，侵泡一夜
4
将侵泡一夜的红豆放入电饭煲中点击煮饭（水最好400g，不要超过450g）
5
15-20分钟后开盖搅拌，因为是糖水容易糊
6
之后5-10分钟再打开看一下，水基本吃进去就可以关了
7
放凉
8
蜜汁红豆放入锅中
9
倒入牛奶（牛奶刚好莫过红豆）
10
小火煮（或者用养生炉点五谷粥一档）
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煮至牛奶开始发泡，关火（或关电源）
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静至5分钟
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倒入搅拌机
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大碗里装入糯米粉
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将牛奶蜜豆放入撑糯米粉的碗中
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搅拌至均匀
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这个时候很干还有一些干粉，倒入椰子水，至糊状
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蒸锅，垫上替补，将红豆糯米糊直接倒在屉布上
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盖上锅盖，小火蒸30-50分钟。
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因为是糯米时间长点没关系
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也可以倒在模具里蒸（磨具垫上油纸）
22
冷却就可以吃了
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搅拌机放入蜜汁红豆，脱脂牛奶，
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点击搅拌（差不多融合就好，豆子不用过碎）
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静至5-10分钟