鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤
简单
4人份
每次萝卜丝都吃不够，汤都会喝光的。
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 两片姜块
- 适量油
- 适量鲮鱼滑
蔬菜类
- 适量葱花
- 适量香菜
调味料
- 适量盐🧂
- 适量糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
465.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净去皮，切丝（本人第一次切，还没找到切得均匀又容易的方法）
2
鲮鱼滑揉成丸子，放碟子备用
3
PS：可以带上手套，不然揉一会手就得湿水才好揉
4
切好葱花、香菜和姜块备用
5
煮水，水滚了加入姜块、加入萝卜丝，再放点油，盖上盖子等水再次滚了
6
水再次滚了后加入鲮鱼丸，大火到中火煮大概10分钟
7
等到鲮鱼丸都浮起来了，就可以加入葱花和香菜了，再煮个几秒钟烫一下葱花香菜
8
最后加入适量的盐和糖进行调味
9
盛起来就OK啦
