椰奶小方/椰奶冻
简单
4人份
夏天冰冰凉凉的甜品，不甜不腻刚刚好~
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食材清单
其他
- 110毫升淡奶油
- 40克玉米淀粉
- 适量椰蓉
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
纯牛奶80克➕玉米淀粉，混均匀
2
剩下的牛奶➕淡奶油➕白砂糖，放入平底锅或是其他不粘锅加热至煮沸
3
将步骤1的牛奶➕玉米淀粉，倒入锅中搅拌至凝固状，碗中抹上烘焙油/橄榄油/轻味油，倒入碗中抹平，放冰箱冷藏（0-4度）最少3个小时
4
冷藏后取出，切块，用椰丝蓉裹住整个冻奶块，即可
