可乐蓝莓乳酪麦芬
简单
4人份
可以吃出可乐的麦芬哦。。（≧∇≦）
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 10克泡打粉
- 150克奶油奶酪
- 260ml可口可乐
- 2个鸡蛋
- 300克中筋面粉
- 50克蓝莓干
- 适量玉米片
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蓝莓干中倒入40ml可乐提前泡发半小时。
2
鸡蛋打散，加入软化的黄油，奶油奶酪，糖，打至顺滑。
3
加入剩余的220ml可乐搅拌均匀。这时可乐会有气泡冒出哦。
4
面粉加泡打粉过筛，分次加入可乐奶油蛋液中，翻拌均匀至无干面粉即可，不要过度搅拌。
5
再加入泡发的蓝莓干，翻拌均匀。
6
倒入麦芬模具中，上面再撒些玉米片和蓝莓干。
7
烤箱180度预热后，放入倒好麦芬的模具，180度烤28分钟即可。
