山楂金桔冰糖葫芦
简单
4人份
好吃又开胃，现在是山楂正季，我家两个娃特别爱吃冰糖葫芦，自己动手制作新鲜又卫生，吃的放心！
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食材清单
其他
- 200克水
- 适量山楂
- 适量金桔
调味品
- 50克麦芽糖
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把新鲜山楂和金桔清洗干净，控干水分备用，山楂去两头蒂。
2
用竹签把山楂和金桔串起来
3
锅里加入水和白糖开了转中火
4
冰糖快要融化转小火，把麦芽糖放入锅中不停的搅拌至融化，冒的泡变细有微黄，就可以放山楂。
5
把串好的山楂或者金桔放入锅中不停转动，全部都裹上一糖浆即可。
6
这个跟第五步骤一样操作
7
准备一个马铃薯或者白萝卜当坐垫，做好的冰糖葫芦竹签尖的一头插入坐垫。
8
成品图。想要美观可以用锡纸包好坐垫。
