猪肉木耳香芹虾仁馅水饺
简单
4人份
今儿下雨，又没出去买菜，就打开自家冰箱看看有什么可利用的菜在家做顿水饺来吃。。。。。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒粉
- 1小片姜
- 一小把香芹
- 克油
- 半勺料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切片再切丝切丁加小片姜和一段葱剁成肉糜这一步也可以在买肉的地方让卖家帮忙绞。
2
对虾去头去壳去虾线，把扒好的虾用清水洗干净沥干水分切成小段，放入半勺黑胡椒粉、半勺生抽、半勺蚝油、半勺料酒腌制10到20分钟。香芹去叶子洗干净沥干水分切成小细丁，木耳开水泡发切丁。
3
把1、2、3材料全部放在一起开始调味，放入一小勺盐、半勺黑胡椒粉、一勺蚝油、适量生抽、鸡蛋一个、油适量按顺时针搅拌均匀即可。
4
准备好饺子皮适量就可以开始包啦，也可以自己在家和面擀皮包，自己弄的皮比买的好吃，这个看个人方便。
