Frittata意式鸡蛋杯（宝宝辅食）
简单
4人份
家里鸡蛋太多，想办法消耗鸡蛋。方子参考细嗅蔷薇的早餐鸡蛋杯～这是Frittata意式烘蛋的一种，颜值好味道又好，而且用来消灭剩菜也是一个很不错的选择哦～做早餐很好，你可以睡前准备好前面几部，放入冰箱冷藏，第二天起来放进烤箱，然后洗完脸差不多就可以吃啦。当然给宝宝吃还是用新鲜食材现做比较好哦～以下食材是6个cupcake的量，除了鸡蛋和奶酪，其他食材可以随意搭配～模具用的是chefmade学厨的六连马芬
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆中等大小的
- 1片奶酪（我用安佳的）
- 6个鸡蛋
- 半碗玉米甜豆胡萝卜丁
蔬菜
- 少量洋葱
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具里放好油纸待用，睬成差不多大小的正方形就可以了
2
土豆去皮切丁，洋葱切丁，葱切段，胡萝卜我又切了一点，还压了6个花做最后造型
3
热锅热油，把玉米，胡萝卜，甜豆，土豆丁，洋葱倒入锅中，中火，加一点点盐，煸炒一会至食材八九成熟
4
把炒好的各种丁放入铺好油纸的模具中（我们自己吃的我又加了一根火腿肠），ps，这时你差不多可以预热烤箱了，190度
5
奶酪切丁，没有奶酪片的话用马苏里拉也行啦～
6
放入奶酪丁和葱段
7
6个鸡蛋分别打散，我是一个个打的，加一点点盐，还可以加点牛奶，我们自己吃的我又加了点黑椒粉
8
把打好的蛋液倒入模具中，一个鸡蛋一个杯的量
9
用筷子稍微拌一下，使蛋液更均匀
10
放入预热好的烤箱，190度中层烤15-20分钟，我的烤箱15分钟就够了
11
duang duang～出炉～被漂亮的颜色美到了哈哈，还有浓浓的一股鸡蛋香～再放上之前准备好的胡萝卜花，颜值又高了一个level
12
迫不及待尝味道，先尝我们的，美味
13
这是儿子的，没有火腿肠和黑椒粉，也很好吃嗒～
