开口笑～一口一个的开口笑
简单
4人份
小时候特别钟爱的小吃，现在也想自己的孩子能尝尝妈妈小时的美食 做的时候忘了拍操作过程图片了，如有不明白的可评论问
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克中筋面粉
- 20克色拉油
- 2克泡打粉
- 适量克白芝麻
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
色拉油+鸡蛋+白糖+泡打粉混合搅拌至白糖融化即可
2
加入面粉加适量水揉拌成不硬不软面团，切记不可揉太久
3
面团盖好醒十几分钟
4
取出搓成条状，切成大拇指大小的小剂子，揉成圆形
5
揉好后在白芝麻滚一圈，如果不粘可在面团上沾水再滚芝麻
6
锅中加入适量油，油温到150℃左右下粘好芝麻的面团，小火炸至浮起开口，中火炸至金黄出锅
