顺天菜豆花(鲜白菜豆腐羹)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ❤调料:
- 1.5盐勺鸡精
- 1000g清水
- 1匙酱油
- 1盐勺白胡椒粉(可不放)
- 20g榨菜
- 2滴植物油
- 2滴香油
- 2盐勺精盐
- 70g小白菜
- 淀粉15g+清水50g水淀粉(淀粉+清水)
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料～
2
水淀粉:
3
淀粉放入碗内，倒入清水搅拌混合均匀～
4
豆腐切小块，白菜洗净控水切碎末(榨菜切碎末备用)～
5
锅内倒入植物油，倒入清水，加入精盐，鸡精，酱油，白胡椒粉，大火烧开～
6
一点点慢慢下入豆腐块～
7
浇入搅拌好的水淀粉～
8
用铲子轻轻推动翻匀～
9
再次煮开就做好啦～
10
放入白菜碎和榨菜碎，滴入香油即可～
11
盛出装碗(可切些葱末，味道更香)～
