培根鸡肉菠菜意面
简单
4人份
在澳洲生活，芝士和意大利面琳琅满目，而且非常便宜，自家后院又种了不少草本植物，做意面是一件非常简单实惠的事情
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g(二人份)螺旋意面
- 一大碗牛奶
- 一小碗帕尔玛碎芝士
- 一朵薄荷叶
- 三小朵欧芹
- 三小颗大蒜
- 若干培根
- 若干黑胡椒
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜类
- 一把菠菜
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
205.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部材料，牛奶我用的是德运脱脂奶粉，还蛮妙的
2
菠菜洗净主要留叶子部份，大蒜切碎，培根可以选肥瘦相间的切小块，鸡胸肉也按块切
3
泡了一大碗脱脂奶粉
4
锅中放些橄榄油，下培根翻炒（如果选的肥瘦相间的培根，都不用放油，直接下培根煸出油就好）
5
待培根有些出油变色后，放入鸡胸肉翻炒
6
鸡胸肉翻炒变白色后，放入菠菜叶和大蒜碎，直至菠菜叶变软
7
放入一大碗牛奶，量可以多一点盖过食材，再加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，中火煮
8
待锅中牛奶沸腾后，放入意面，中火煮10-15分钟，期间要记得时不时翻动下，以防粘锅
9
欧芹叶和薄荷叶洗净，欧芹叶切碎
10
待意面已经煮软，放入帕尔马碎芝士和欧芹碎，搅拌均匀
11
出锅，插一小朵家后院新鲜摘的薄荷叶摆盘
