蛋黄酥（手抓饼版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克豆沙
- 1个鸡蛋黄
- 2张手抓饼
- 6个咸蛋黄
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄放入烤箱烤7－8分钟（这是我自己腌制的鸡蛋黄，有点小，一会就出油了），放凉。
2
豆沙馅分成25克一个
3
将蛋黄包入豆沙馅中
4
将一张手抓饼卷起来，分成三份
5
手抓饼竖起来，从上往下压，再擀成薄饼
6
将豆沙馅料包进去，收口一定要紧，不然烤的时候会漏馅
7
包好涂上蛋黄液（只要蛋黄，不要蛋清）
8
烤箱180度，预热5分钟，放入烤30分钟即可！
