快手系·【炖鸡爪】
简单
4人份
一小时做出满满一锅的胶原蛋白 下酒神器
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 八角
- 小茴香
- 桂皮
- 花椒
- 辣椒
- 香叶
- 鸡爪
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱段、姜厚片，除冰糖以外，所有调料放入料包
2
锅内加水，葱姜和料包
3
倒入黄酒、红烧酱油，少许老抽、醋；开火
4
开锅后，大火撇沫
5
撇沫后，待再开锅后撇油
6
小火炖40-60分钟
7
大火收汁，备好小酒，准备开搓
