红豆珍珠圆
简单
4人份
成功制作地瓜圆之后突发奇想，原料换成红豆搓成珍珠大小的圆子。
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食材清单
其他
- 适量木薯粉
- 适量红豆
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗净，入高压锅一小时煮熟
2
取出红豆，控出多余水分，用勺子捣成泥状
3
倒入木薯粉，反复揉搓到红豆不粘手的程度
4
揪出小块开始搓珍珠大小的圆子吧
5
水滚开，下圆子，注意搅动下防止粘锅底。等到珍珠圆都浮起时即可关火出锅
