酱洋姜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量大茴
- 适量干辣椒
- 适量洋姜
- 适量白酒
- 适量花椒
- 适量花生油
- 适量蒜
- 适量青辣椒
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
423.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗干净 晾干水
2
切片 洒盐 腌8-9个小时
3
盐水倒出控干 鲜辣椒根据自己的口味放入
4
蒜切片
5
锅里放入花生油烧热 关火 倒入花椒 大茴 干辣椒 凉透备用
6
酱油 冰糖 小火熬开 凉透备用
7
全部放入瓶中 依次倒入酱油 白酒 花生油
8
封上瓶盖 三天后食用 脆甜脆甜的
