魔芋丝蒸排骨
简单
4人份
新鲜的排骨辅以豆豉，味道鲜美，蒸出的肉汁沁入魔芋丝中，口感Q弹，美味十足，居家必备。
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食材清单
其他
- 100克魔芋丝
- 10克料酒
- 10克生抽
- 20克豆豉
- 3个小米椒
- 400克排骨
- 5克鸡精
- 650克水
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
购买如图所示食材。
2
将魔芋丝100克、排骨400克洗净沥干水。
3
将小米椒10克（2个）去蒂洗净切圈，放入小碗中备用。
4
取料酒10克、生抽10克、鸡精5克、豆豉20克、盐1克混合放入小米椒碗中，将混合料倒入排骨拌均匀，腌制30分钟。
5
将魔芋丝铺在盘底部，排骨均匀的铺在上面。
6
内锅放入650克水，盘放在蒸架上。
7
点击“开始烹饪”，约30分钟后，开盖即可享用。
8
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