喷香羊肉手抓饭
简单
4人份
姥姥年轻时曾带着我妈妈在新疆工作，后来才回到中原，留下的唯一具有纪念意义的家庭保留菜肴就是这手抓饭。家中的手抓饭有所改良，口味是适合北方人的咸口，另外我不爱吃萝卜，所以家里做手抓饭有时也不会放萝卜。虽然没有葡萄干，也不用真的用手抓着吃，它也依然是我从小到大最喜欢的食物，满满一碗很满足。
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食材清单
其他
- 大米
- 碎八角
- 胡萝卜
- 花椒
- 适量肥瘦相间的羊肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
