砂仁猪肚汤-天冷了，只想喝一碗温暖的热汤
简单
4人份
今天4时33分，寒露。 雨水减少，天气干燥，万物衰退，昼热夜凉。 进入秋季，正是阳消阴长之时，对于胃寒患者来说，如何养胃也要开始注意起来。今天我推荐的这款砂仁猪肚汤，正是针对脾胃虚弱，胃寒患者的养生药膳。 寒露后，别再秋冻了。 下班回家，喝上一碗热汤，整个人都会变得暖暖的。
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食材清单
其他
- 党参
- 猪肚
- 白果
- 砂仁
蔬菜类
- 姜片
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚预先处理干净，焯水切块。
2
白果用热水浸泡片刻，去壳去皮。砂仁和党参洗净后沥水。
3
取一炖锅，放入猪肚块、砂仁、白果、党参和姜片，倒入适量清水后煮开，盖上锅盖，文火炖煮2小时左右。出锅前按照个人口味加少许盐调味即可。
