凉拌海带丝🥢酸辣开胃小咸菜
简单
4人份
海带：一般人群均可食用，含有大量的碘元素及膳食纤维，建议每周吃1—2次
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食材清单
其他
- 10勺生抽
- 15克食用油
- 1勺鸡精
- 2勺醋
- 500克海带丝
- 5瓣大蒜
- 适量十三香
- 适量小米椒
- 适量干辣椒
蔬菜类
- 3根小葱
- 3片姜
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海带丝用清水洗净，放入锅中煮，开锅后再煮5分钟（喜欢软烂一点的可以再多煮2分钟）
2
准备葱，姜，蒜，小米辣，盐，白糖，十三香，鸡精，生抽，陈醋放入一个容器内
3
用干红辣椒炸一点辣椒油（我是将辣椒切好放入碗内，油开后倒入碗中，这样不爱糊直接把辣椒倒入锅中爱糊）
4
海带煮熟后用凉水冲洗两边，放入之前准备好调料的容器内，倒入辣椒油，半勻即可食用，冷藏一晚入味后口感更加哦！
