香辣螺丝

简单 4人份

国庆节假期结束的前一天,去婆婆家吃饭,公公从乡下亲自捉了一些螺丝回来,吃饭时桌上就多了一道螺丝的菜,味道还不错,家里小朋友多就没有放辣椒,其它卤料也没有放,但是味道也还不错,最后都吃完了。回家时婆婆给了一碗生的螺丝,说老公喜欢吃,叫我拿回家做给他吃。 第二天中午我就开始准备材料,回忆着在饭店的味道,准备了充足的材料,开始第一次的挑战。

香辣螺丝
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食材清单

其他
  • 1勺老抽
  • 1小块桂皮 块
  • 2个八角
  • 2个螺丝椒
  • 2勺生抽
  • 3/4片香叶 3/4片
  • 4/5个干辣椒
  • 4/5片姜
  • 5/6瓣大蒜
  • 两勺料酒
  • 适量干花椒 适量
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 两根葱
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

645.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

439.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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