广式蛋黄莲蓉
简单
4人份
方子用的i烘焙给的方子改的，发布出来只为自己做笔记用。我用的50g的月饼模，所以是以50g月饼大小的量分的馅。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g转化糖浆
- 150g面粉
- 15个咸蛋黄
- 300g莲蓉
- 30g植物油
- 3g枧水
- 一个（加点水做刷月饼表面用）蛋黄
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
