广东手打墨鱼丸
简单
4人份
非常棒的一款墨鱼丸，自家渔船捕的墨鱼，妈妈亲手打的鱼丸，要一个多小时才完成呢，真的是苦差来的，不过味道一级棒，比市面上的墨鱼丸都好吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000g墨鱼
- 2个鸭蛋
- 3克陈皮
- 少量生粉
肉类
- 500g猪肉
调味料
- 少量白糖
- 少量盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将墨鱼和猪肉剁成肉碎
2
再用手不停的拍打，一边加陈皮水一边加生粉，加盐，白糖，鸭蛋，拍打大概一个小时
3
这样就完成了
