泰式柠檬烤鱼-这条鱼，鲜美又嫩滑，清新更开胃。
简单
4人份
烤鱼只需10分钟，清爽又鲜美，好吃不怕胖！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 适量小米椒
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲈鱼清理干净，鱼背改花刀。
2
放入沸水锅中蒸煮6分钟，将多余的汁倒掉后摆在烤盘锡纸上。
3
把柠檬切开，一半挤出柠檬汁，另一半切三片。
4
将姜蒜末，葱花和辣椒圈拌入柠檬汁中，并搅拌均匀。
5
锅中加少许油，放入葱白段和姜蒜末爆香，倒入柠檬汁的碗内，加入少许盐拌匀。
6
原油锅中加入生抽，蚝油和少许清水，小火熬煮成酱汁。
7
把蒸好的鱼移到垫有锡纸的烤盘中。
8
将酱汁淋在蒸好的鱼上。
9
再浇入拌好的柠檬汁，放入切好的柠檬片
10
烤箱预热至160℃，烤制10分钟即可。
