浓香巧克力豆曲奇
简单
4人份
最早接触巧克力豆曲奇，还要从趣多多和小王子说起了！！！读书那会儿，觉得里面有一小颗一小颗巧克力豆的饼干，简直就是世界上最美味的饼干了。酥酥脆脆的口感，搭配克拉蹦脆的巧克力豆，只能用金星老师的“完美”来形容了！！！ 大了，开始自己在家做烘焙，才发现，原来美味也是可以考自己的双手来烘焙的(*^__^*) 嘻嘻…… 巧克力豆曲奇自然不会放过！
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食材清单
其他
- 115g低粉
- 2g小苏打
- 50g全蛋或淡奶油
- 50g巧克力豆
- 5g好时可可粉
- 60g黄油
- 几滴香草精
调味料
- 10g红糖
- 1g盐
- 40g糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热至液化
2
加入白糖、红糖、香草精、盐，搅拌均匀
3
加入鸡蛋，搅拌均匀
4
筛入低粉、可可粉、小苏打、搅拌均匀即可（不要过度搅拌）
5
加入巧克力豆，混合均匀后放入冰箱冷藏1至2个小时
6
揉成2cm直径的小圆球，整齐排列在烤盘上
7
在每个球上点缀几颗巧克力豆
8
烤箱预热190度，烘烤9分钟
