青白拌豆腐
简单
4人份
不管是冷冬还是暖冬，都会经常吃豆腐，冷冬咱吃火锅里热气腾腾的煮豆腐，暖冬咱就吃拌豆腐——用芹菜和香菇来拌。 看上去很清爽，称之青白拌豆腐。
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食材清单
其他
- 豆腐
- 香菇
蔬菜类
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把洗净的芹菜和泡发好的香菇都切成小粒
2
豆腐切小块在锅里焯一下捞出来
3
用适量油爆香香菇
4
再放入芹菜炒炒
5
出锅后拨拉到豆腐上
6
放盐拌匀即可
