烘焙小白都会做的披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g马苏里
- 10克玉米油
- 150克面粉
- 3克酵母
- 90克温开水
- 一把玉米粒
- 五片火腿
- 半个青椒
- 少许水果切块
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 2小袋番茄酱
调味料
- 10克糖
- 3克盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
第一步:将盐，糖，酵母依次倒入100ml温开水中搅拌至融化。
3
第二步:把10玉米油（也可用其他油），倒入150g面粉里，搅拌均匀。
4
第三步:将融化好的水倒入面粉里搅拌均匀，然后揉面。
5
第四步:揉面揉到手光面光盆光后，盖上盖子或保鲜膜封好，静置发酵。发酵约一小时，手指戳一下，有一个小洞不回弹就可以。
6
第五步:把你想吃的水果啊，火腿，蔬菜，虾等等，都准备好。
7
第六步:取出面团，揉光滑按压成圆形，用擀面棍擀成20厘米大小。披萨盘里抹上油，把面饼放上，边缘磊高，叉子扎孔。刷上番茄酱，再均匀撒上一半的马苏里。把食材挨个摆放，最上面再均匀撒上剩下一半的马苏里。
8
烤箱170度20到25分钟。
