南瓜全麦土司
简单
4人份
为了处理家里剩余的全麦，将原配方270g的高筋面粉改为220g高粉加上50g全麦粉，烤出来的效果也是很好的啊
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食材清单
其他
- 220g高筋面粉
- 260g南瓜泥
- 30g水
- 30g黄油
- 50g全麦面粉
- 50g鸡蛋
- 6g酵母
调味料
- 3g盐
- 40g糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去籽，用微波炉打三四分钟，熟透之后，用叉子碾成泥状
2
在面包桶内放入盐，糖，鸡蛋，水，南瓜泥，面粉，酵母最后放入
3
开一个和面程序，结束后放入软化的黄油。再开一个和面程序
4
看看面团是否有了筋膜状，开甜面包程序，750g，烧中色。注意观察面包，有必要的话提前将面包出炉，不一定非要等到面包机自动断电。
