群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15-20朵木耳
- 1根红萝卜
- 2个左右西葫芦
- 2瓶盖耗油
- 3朵香菇
- 6个左右鸡蛋
- 看情况面粉
- 适量味极鲜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 一勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦去皮擦丝剁碎
2
＋1勺盐，搅拌静止3分钟用纱网包住挤出水分。
3
趁鸡蛋不注意的时候把鸡蛋打晕，
4
起锅烧油放豆瓣酱一勺，
5
把鸡蛋放进热锅，这样鸡蛋就成散的如图。
6
适量面＋凉水揉好就可以包了。
7
配上蒜，醋，开搂！
