【楠chen早餐】一起做之肉松米饭鸡蛋饼
简单
4人份
盛小楠，两个男孩儿的妈妈，大儿子上小学，小儿两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212，请留言：下厨房。
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食材清单
其他
- 3碗剩米饭
- 4-6个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
肉类
- 适量肉松
调味料
- 盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️ 将胡萝卜和黄瓜洗净、去皮、切成小丁；
2
2⃣️ 剩米饭中倒入胡萝卜丁和黄瓜丁，加入肉松；
3
3⃣️ 打入鸡蛋4-6个，以每一粒米饭都能被蛋液包裹住为准；
4
4⃣️ 调入适量盐，拌匀；
5
5⃣️ 预热电饼铛或不粘锅，舀一勺米饭蛋液倒入锅中，整理成圆形，双面煎成金黄色即可✌️
