牛油果杏仁冰激凌
简单
4人份
口感绵密的牛油果是在冰激凌中代替奶油的好选择，无奶油无蛋的简单冰激凌清爽很多，加上一些杏仁口感更丰富啦~
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食材清单
其他
- 2个牛油果
- 400ml牛奶
- 50g杏仁
- 50g白砂糖（依据个人口味来，可增减）
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选熟透的牛油果挖出果肉
2
加入牛奶和糖打成奶昔状
3
（1）冰激凌机提前冷冻24小时，冷冻液凝固，倒入冰激凌浆搅拌20分钟，放入保鲜盒至冰箱冷冻冻硬
4
（2）无冰激凌机，就直接放入冷冻，每隔一小时拿出用打蛋器搅打一次，共搅打2-3次，最后放入保鲜盒至冰箱冷冻冻硬
5
杏仁用擀面杖擀碎
6
食用冰激凌前取出室温放置一会儿便可挖球，撒杏仁碎食用即可
