煎挂面
简单
4人份
被抖音带偏的煎挂面。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋3
- 克油10
- 把挂面1
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮好挂面，过下凉水。加十三香，鸡蛋清，盐拌匀。
2
放少许油在煎锅。面可以摆个环形，把蛋黄放中间。
3
两面煎到金黄，撒少许海盐，黑胡椒。
