拉花条纹戚风蛋糕
简单
4人份
超漂亮的拉花蛋糕，都舍不得吃🤤🤤🤤🤤
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 15克砂糖 蛋黄
- 60玉米油
- 6个鸡蛋
- 70牛奶
- 75砂糖 蛋白
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
970.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖，牛奶，油，粉，先混在一起搅匀，再加入六个蛋黄 z形搅拌 最后加蛋黄感觉蛋黄糊细腻很多
2
蛋白打发到湿性程度，可以弄出勾勾，不容易掉下去
3
蛋白蛋黄糊混在一起，然后分一半出来，一半加入可可粉搅拌，均匀后，一勺白的放模具，再在白的上面放一勺黑的，慢慢的一步步的，蛋糕糊慢慢扩展
4
这个方子可以用八寸的再加一些纸杯，也可以用两个六寸的模具 拿牙签划一下花纹
5
180度预热烤箱 120度50分钟转150度10分钟 长帝30升烤箱 这是我目前用过的不开裂的最好的时温
6
出炉轻摔，倒扣，完全冷后自然脱模，非常漂亮完美
7
没有塌陷，里面的条纹也很美
8
味道超级好，都舍不得吃啦
