浓郁番茄酸汤面
简单
4人份
跟爱丽丝学的！
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食材清单
其他
- 1个干红辣椒
- 1个西红柿
- 个鸡蛋
- 份面条
- 勺生抽
蔬菜类
- 根小葱
调味品
- 勺陈醋
谷物
- 把挂面
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄划十字，泡热水，剥皮，切碎
2
鸡蛋打散，锅中少许油，稍微炒熟，倒进碗里备用
3
锅里放少许油，加入葱花和剪碎的干辣椒，倒入切碎的番茄，按压出汁，加入热水，放入酱汁（生抽一勺，蚝油半勺，一勺醋，少许白糖和白胡椒）
4
盛出半碗汤备用，加入面条，小火煮6分钟，最后倒入汤汁，搅拌均匀
