土豆煎蛋饼
简单
4人份
我把锅都端上了，够拼的!
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量橄榄油或黄油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜
- 1个小土豆
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料。
2
土豆去皮切成薄片；洋葱切丝；鸡蛋加盐打成蛋液备用。
3
平底锅里放油烧热。
4
放入土豆片煎至边缘微微焦黄，放入洋葱丝煸炒至出香味，加入黑胡椒粉和盐拌匀。
5
倒入打散的蛋液。
6
中小火煎至底部定型，小心翻面后煎至两面金黄即可。
