土耳其烤肉焗饭
简单
4人份
原谅我的懒惰，不会精确的量到底有多少克，全凭感觉走！所以菜谱也没有具体的数字，请求原谅！
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食材清单
其他
- 一小勺五香粉
- 一小勺孜然粉
- 一小勺辣椒粉
- 两人份牛肉
- 两勺番茄酱
- 两大块芝士碎
- 各半个葱头青椒
- 大勺蚝油
- 小勺生抽
谷物
- 两人份米饭
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丁腌制好，丁切为宽厚1厘米左右，不要太大！用五香粉，孜然粉，辣椒粉，蚝油，生抽拌匀腌制！起码一小时以上！烤盘铺好锡纸，把腌制好的牛肉放到烤盘中！
2
烤箱预热十五分钟，我用的迷你烤箱，大家自己调整！预热好后把牛肉放入烤箱，烤十五分左右，肉发干不糊就拿出！
3
烤牛肉的过程中炒锅倒入少量橄榄油，把切好的葱头青椒丁待油锅热倒入国内翻炒，爆出香味倒入一点蚝油，翻炒几下后倒入番茄酱！翻炒出锅！
4
米饭平铺到烤箱容器中，我用的铁饭盒，圆圆的不错，用勺子压平，上面把切好的芝士碎条平铺好，记住一定要铺满！再把烤肉铺好！
5
烤肉上面把炒好的葱头青椒丁平铺好！
6
葱头青椒丁上继续平铺芝士碎和奶酪，加上米饭那一层芝士碎，我们一共铺两层芝士碎，这样口感才好！
7
烤箱预热好，把容器放入烤箱，烤十五分左右，取出，倒入碗中！
8
搅拌均匀，开吃吧！
