香橙戚风（8寸）
简单
4人份
做的最多一款戚风，非常软嫩Q弹，像云朵一样轻盈。配合淡淡橙香简直醉了，做法也很简单不繁琐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低粉
- 1小勺橙皮屑
- 5个鸡蛋
- 60g砂糖
- 60g色拉油
- 80g鲜榨橙汁
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙汁、色拉油混合均匀。筛入低粉，搅拌至无干粉状态
2
面粉糊依次加入五个蛋黄，搅拌至光滑状态。加橙皮屑
3
五个蛋白加一小撮盐打至粗泡。分三次加入60g细砂糖打发干性发泡
4
蛋黄面粉糊和蛋白混合搅拌均匀
5
烤箱中下层，175度40分钟左右。