自制冰粉 （找回小时候的味道）
简单
4人份
记得上一次洗冰粉，还是在小学的时候，没有石灰水，用的是牙膏！虽然成功了，但是一大股牙膏味儿！现在还依稀记得吃起来的感觉！哈哈哈哈哈……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1500克凉白开（冰米籽）
- 200克凉白开（石灰）
- 40克冰米籽
- 5克石灰粉
- 一块纱布
- 若干白芝麻
坚果
- 若干花生
调味品
- 若干白糖
- 若干红糖
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把石灰粉和凉白开充分搅拌均匀，放一边，静置备用
2
用纱布包裹好冰米籽，一定要包严实！
3
把纱布袋放进凉白开里，中等力度揉搓，大概5.6分钟，至感觉不到粘稠冰粉酱出来为止
4
把静置好的石灰水慢慢加入冰粉酱中，切记不要把底部石灰粉倒进去了，只要静置好的水就行！
5
然后用手动打蛋器顺时针十圈，逆时针十圈，快速搅拌就可以了
6
搅拌好的冰粉，轻轻端起，放入冰箱，冷藏！冷藏！冷藏！2小时左右，就可以啦！
7
花生和芝麻，分别放入无油平底锅，不停的翻炒！芝麻微黄即可，花生可以轻松脱皮即可！
8
炒好的花生，去依，装入保鲜袋，用擀面杖碾碎至如图大小
9
红糖，白糖，冰糖，按照4:1:1的量放入锅内，加少量水，熬制浓稠
10
从冰箱里拿出冰粉，舀到碗里，稍微捣碎，依次加入红糖，花生粒和芝麻！喜欢的也可以加些西瓜块在里面，清凉又解暑！
