肉丝炒白萝卜丝
简单
4人份
一道童年的美食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小段根大葱
- 一小段段葱段
- 一瓣蒜
蔬菜
- 一小块生姜
调味料
- 克盐5
- 勺酱油1
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步 切白萝卜 把白萝卜切片 然后切成丝 装到盘子里 撒点盐 腌制十分钟左右 然后捏掉白萝卜丝里的水分 第二步 切肉丝 把肉切片 再切成肉丝 这个看个人 切小一点也行 大一点也行 个人建议 切小一点 切好的肉丝装碗 撒点盐 生抽即可 也可以再加一点料酒 第三步 准备一小块生姜切片 大葱一小段 滚刀切 葱花切一点
2
第四步 锅中放油 油温五成热 先放肉丝清炒 五成熟后加上生姜 大葱炒 然后加入白萝卜丝炒 再加一点点酱油 然后炒熟即可 这道菜块捞出钱 放上葱花 炒个十几秒即可出锅 自己尝一下有没有熟 没有盐味就加一点盐 我炒的时候没有加
