野芹菜炒蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 口蘑
- 小叶芹
- 油
肉类
- 肉
蔬菜类
- 姜片
- 葱花
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净，沸水焯过
2
焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片
3
锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅
