美味青提蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 1个直径15cm模具
- 200克饮料（自选）
- 20个青提
- 250克奶油芝士
- 45克黄油
- 50克酸奶
- 5克 柠檬汁
- 5克融化吉利丁
- 6克吉利丁片
- 8克香草精
- 90克曲奇
- 适量绿色食用色素
调味品
- 65克白糖
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
曲奇压碎，加入黄油拌匀，倒入模具中压平，放入冰箱冷藏
2
青提洗净，10个对半切
3
奶油芝士加热倒烂，加入白糖搅拌，加入酸奶拌匀，加入香草精，柠檬汁和溶化的吉利丁片拌匀，最后加入淡奶油拌匀
4
倒一层芝士糊在饼干碎上，四周放一圈青提片，再倒一层，中间放10颗青提，倒入剩下的芝士糊，冷藏2小时
5
挖勺浸泡在热水中，待蛋糕冷藏好后，在蛋糕的四周挖一圈
6
饮料加入吉利丁片，加适量食用色素（也可以不加），倒在蛋糕上，放冰箱冷藏2小时
7
撒上糖粉
