手撕五香牛肉干

简单 4人份
手撕五香牛肉干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 五香粉
  • 咖喱粉
  • 孜然粉
  • 料酒
  • 生抽
  • 花椒大料
  • 辣椒粉
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

409.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

753.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉泡一会,中间换一次水。

步骤 1
2

切成长条块,加姜葱,料酒,凉水下锅煮血沫。之后洗净备用。

步骤 2
3

油中放入花椒大料爆出香味。

步骤 3
4

下入牛肉煸一会,加生抽,不要放老抽了,牛肉熟了就会变黑,如果再加老抽出来就太黑了。

步骤 4
5

之后把五香粉等佐料下入锅中,依照自己口味,想辣的就多放辣椒粉等,最后可以再撒些盐和糖。

步骤 5
6

等佐料都翻炒裹到牛肉上了就可以,烤盘垫上锡纸,把牛肉干均匀放在烤盘上。305华氏度烤40分钟,中间拿出来翻一次面。时间可以自己调整,想吃焦一点点就时间长些,牙口不好吃软一点就时间短点。

步骤 6
7

出炉稍晾一下就可以吃了。

步骤 7
8

手撕着吃更美味。就是一大锅牛肉只能考出一小盘,吃不够😜。

步骤 8

猜你喜欢

香辣兔丁
香辣兔丁
查看详情
五香牛肉干
五香牛肉干
查看详情
孜然羊肉
孜然羊肉
查看详情
烤鱿鱼
烤鱿鱼
查看详情