肥牛饭（日式）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克肥牛
- 一个鸡蛋
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 两勺味淋
- 少许淀粉
- 少许胡萝卜
- 少许西兰花
- 少许食用油
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花，胡萝卜处理好焯水（放蔬菜前滴几滴食用油，菜的颜色会漂亮些）
2
除去料酒外所有调料放到碗里备用。
3
锅烧水卧个鸡蛋，熟了盛出来，放料酒焯一下牛肉卷（我焯完水洗了两遍血沫）
4
起锅烧油，放洋葱，煸炒几下下牛肉卷，翻炒几下放调好的料汁，翻炒几下即可出锅，摆盘！
5
营养健康肥牛饭！
